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凉拌海兔的做法步骤

1.海兔解冻洗净

2.去掉软骨

3.然后洗净备用

4.冷水下锅焯水

5.开锅即可，清水洗去浮末

6.洗净的配菜

7.改刀切成丝

8.把洗去浮末的海兔和配菜放一起

9.放入适量食盐、生抽、醋、白糖、鸡精和香油

10.搅拌均匀即可